一、原料准备

　　选料：选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯（如红薯、马铃薯）。

　　清洗：通过鼠笼式洗薯机或多级清洗设备去除表皮泥沙，部分设备可同步去皮。

　　二、粉碎与浆渣分离

　　粉碎：用高速旋转锤片或刺辊将鲜薯破碎成丝状或糊状，释放淀粉。

　　过滤：通过多层滤网（如粗滤、精滤）分离薯渣与淀粉浆，去除杂质。部分设备采用“浆渣自动分离”技术，提升效率。

　　三、淀粉精制

　　除沙：用不锈钢除沙器去除淀粉中的细小砂砾。

　　沉淀/浓缩：通过沉淀池或旋流站分离酸浆水，获取纯净淀粉。部分工艺可跳过沉淀，直接进入干燥。

　　四、成型与干燥

　　调浆：按比例（淀粉:水≈1:8-9）加入盐、明矾（可选）搅拌成粉糊。

　　漏粉成型：通过粉条机模具挤出粉条，控制粗细、长度。

　　冷却老化：用鼓风机散热，常温放置5-6小时至半干。

　　干燥：晾晒或使用烘干设备去除水分。

　　五、包装与储存

　　切段：用铡刀将粉条切成小段。

　　包装：装入塑料袋或纸箱，密封后储存于阴凉干燥处。

　　河南德丰机械制造有限责任公司是从事红薯加工这方面实践和研究，薯类淀粉提取设备每小时加工薯类1吨到10吨型号齐全，若有需要，随时与我们联系~