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红薯磨粉机生产红薯淀粉的原理

发布日期:2021-03-30 作者:桃之夭夭 点击:

  红薯又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等,是红薯淀粉加工的优良原料。红薯红薯淀粉生产过程,实际上就是物理分离过程,就是将原料中的纤维素、蛋白质、无机盐等及其它物质与红薯淀粉分开。在生产过程中,红薯磨粉机根据红薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质,用大量的水,使用机械的特殊效能,将红薯淀粉从水的悬浮液中分离出来。

  

  那红薯磨粉机生产红薯淀粉的原理是什么呢??对此你了解多少呢?今天河南德丰机械制造有限责任公司的小编就这个问题来给你普及一下有关知识,希望对你有所帮助。

  

  1、清洗原理

  

  清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产红薯淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证红薯淀粉质量的基础,清洗的越净,红薯淀粉的质量就越好。

红薯淀粉机生产红薯淀粉的原理  

  2、净化与沉淀原理

  

  泥、沙的比重大于水,又大于红薯淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重,接近于水,又比红薯淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住红薯淀粉颗粒,难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。

  

  德丰机械采用红薯淀粉浓缩器,将红薯淀粉与水及蛋白、细小纤维相分离,增加红薯淀粉浓度,提高红薯淀粉品质,减少沉淀池的数量,提高加工效率。

  

  3、碎解原理

  

  碎解的作用:红薯红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的红薯淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的红薯淀粉,称为游离红薯淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合红薯淀粉。

  

  河南德丰机械制造有限责任公司成立于1998年,位于河南省临颍县城北107国道巨陵路口南500米,前身是德丰修理厂,早在1967年,老冯在生产队时间就是从事红薯加工这方面实践和研究,为完善薯类淀粉提取技术一直在努力,50年的经验积累,十多年的创新改进,因为是专业,所以才能生产出“用户实用.简单.满意.合格”的薯类淀粉提取设备,全自动粉条加工整套设备和秸秆粉碎还田机,产品获得了多项国家zhuanli和推广鉴定证书,本公司是一家专业的生产销售薯类淀粉加工机厂家,如果在选择公司的时候,大家一定要选择信誉质量有保障的公司,本公司是一家经营多年,有着多年经验的公司,所以如果你对此有需要,不妨联系我们,相信是一个不错的选择。


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