粉条的制作食用由来已久，加工方式也从单一的手工漏瓢式加工逐渐丰富到多种现代化粉条机加工工艺。粉条机具体有哪些类型呢？

　　一.从工艺上区分

　　粉条机加工工艺主要有四种：

　　1.漏瓢式：由以前的纯手工加工演变而来，现在的漏瓢式粉条加工也被称作仿手工粉条生产线，属于小型的粉条机设备。这种粉条加工是通过多个不同功能的独立单机组合在一起，形成一条简单的粉条生产线。

　　2.挤出式：特别适合小型粉丝厂使用，投资少、工艺简单、免冻免搓洗、便捷操作易上手。

　　3.涂布铺浆式：这种工艺的粉条机适用性广泛，不仅可以制作红薯粉条粉丝，还可以制作粉皮粉片等，工艺的自动化程度要高于前两个粉条机设备。基本的生产环节都是机器完成的，不过需要挂杆晾晒。加工成本低，价格也不高，普通投资户均可接受。

　　4.全自动生产线：是粉条加工技术当中，更先进科学的一种加工技术。所有加工环节全自动生产，人工负责监测设备运转，生产效率高。整机的占地较大，造价高，更适合大型粉条加工厂使用。

　　二.从自动化程度上区分

　　粉条机设备的价格很大程度上是由设备的自动化程度来决定的。自动化程度较高的设备有全自动粉丝机和涂布铺浆式粉条机，生产线的运转需要电机驱动，用人少，工艺先进，属于前期投资较大，但是从长远生产角度考虑更划算。漏瓢式的粉条机和挤出式粉条机就需要较多的人工操作，从晾粉、冷冻、搓散、切割、包装都需要借助大量人工，虽然设备价格较低但是人力成本变高了。

　　三.从加工量上划分

　　漏瓢式、挤出式和涂布铺浆式的粉条机设备加工量都不算大，工艺较为繁琐，用时长。全自动的粉条机经过计算机设置后，可以进行大批量的生产，且生产效率高，粉条质量有保障。

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