全自动红薯磨粉机是红薯淀粉加工的常用设备，机器每天接触红薯浆液、淀粉残渣，如果清洗不及时、保养不到位，很容易滋生霉菌、堵塞滤网、磨损磨片，不仅影响下次出粉质量，还会缩短机器使用寿命。

　　一、加工结束及时清洗，不要隔夜残留

　　红薯淀粉浆液风干后黏性强，一旦干结在机器内部、滤网、管道里，很难清理，还会发霉变味，污染后续淀粉。

　　小窍门：每次当天加工完，立刻进行整机冲洗，不要放置到第二天。趁着机器内部残渣还湿润，用水冲刷就能轻松冲掉，省时又干净，从源头避免顽固污渍和细菌滋生。

　　二、可拆卸部件拆洗，杜绝卫生死角

　　全自动红薯磨粉机的滤网、筛框、磨头、料斗、出渣口都是易藏残渣的地方，只外表冲洗根本洗不干净。

　　建议把滤网、筛网、磨片、料斗全部拆卸下来，用清水配合软毛刷逐件刷洗。缝隙里的细小淀粉渣轻轻刷掉即可，不要用硬钢丝球猛刷，避免刮伤滤网网孔、损坏磨片平整度，影响出粉和浆渣分离效果。

　　三、清水冲洗为主，慎用强腐蚀性清洁剂

　　清洗机器尽量使用清水常温冲洗即可，食品级设备要保证加工安全。

　　不要用烧碱、强酸强碱类清洁剂，容易腐蚀不锈钢机身、损坏密封胶圈，还可能残留异味渗入淀粉中。若有轻微顽固污渍，可用温水加少量食用碱轻轻擦拭，冲洗干净就行，安全又不伤机器。

　　四、机身外表清洁，做好防锈防护

　　磨粉机多放置在潮湿的院子、作坊里，长期受潮容易生锈掉漆。

　　清洗完机身外表后，用干抹布把机身、电机外壳、机架全部擦干，保持干燥通风。放置位置尽量避开淋雨、积水潮湿处，尤其是电机部位严禁直接用水直冲，防止进水烧电机、漏电不安全。

　　五、日常定期保养，延长机器使用寿命

　　转动部位润滑：每隔半个月给轴承、传动部位加适量润滑油，运转更顺滑，减少异响和磨损。

　　检查磨片与滤网：经常查看磨片是否变钝、滤网是否破损堵塞，发现磨损及时更换，保证出粉率和淀粉纯度。

　　线路电机检查：定期查看电线有无老化、破损，电机散热口保持通畅，不堆积杂物，避免长时间工作过热烧坏。

　　六、长期停机存放保养窍门

　　红薯加工旺季过后，机器长期不用时，要彻底清洗干净，晾干每一个零部件，组装好后覆盖防尘布，放在干燥通风库房存放。避免露天堆放受潮生锈、落灰进杂物，来年开机就能直接使用，不用额外维修调试。

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